Ručak u Sigetu: Pizzeria Medena
Ručak u Sigetu: Medena
Dakle, činjenica je kako je dio Sigeta postao gurmanska meka. Uz odlične burgere uz Zagrebački velesajam, te preko puta u plavoj zgradi, nedavno se ponovno otvorila kultna pizzeria, a kada smo mislili da je priča završena, pojavila se još jedna. Pizzeria Medena je na prvi pogled samo još jedno mjesto s ugodnom atmosferom, no, prvi pogled je nepotpun i vara.
Dakle, činjenica je kako je dio Sigeta postao gurmanska meka. Uz odlične burgere uz Zagrebački velesajam, te preko puta u plavoj zgradi, nedavno se ponovno otvorila kultna pizzeria, a kada smo mislili da je priča završena, pojavila se još jedna.
foto: Božidar Žitnik
Pizzeria Medena je na prvi pogled samo još jedno mjesto s ugodnom atmosferom, no, prvi pogled je nepotpun i vara. Uvjerili smo se u fantastičnu organizaciju ekipe, vrhunsku ljubaznost, no, ono najvažnije je kvaliteta pizza. Uobičajeno je krenuti s dvije vrste (barem u našem slučaju), miješana i ona sa sirom, no, pojačali smo i s onom s povrćem. Dojmovi su neopisivo pozitivni u svakom pogledu.
foto: Božidar Žitnik
Znamo, kako se o ukusima obično ne raspravlja jer kriteriji i ocjene mogu biti dijametralno suprotne, ali, ovdje nema greške. Nažalost, nakon niza godina, Duksa na Bundeku sada postaje prošlost (uostalom Kadulja s napaljenim cherryćima gotovo nikad ne bude s pečenim rajčicama čak i kad se posebno naglasi - sitnica koja je obavila svoju ulogu), jer su Baschiera i sada Medena postavile nove standarde (barem nama u Novom Zagrebu).
foto: Božidar Žitnik
Ovdje nećemo raspravljati o tome gdje je i zašto bolje, već se samo može zaključiti kako je nakon Medene uopće teško otići negdje drugdje (osim naravno u Baschieru - ovisno o tome koja je bliža i kako ste raspoloženi). Uz originalne talijanske sastojke, kod pizze je uvijek ključna stvar tijesto, a tijesto je mekano i podatno, baš kao da se u njemu nalazi med (stilska figura, ne vjerujem da ima meda), ali, dojmovi su neopisivi i stoga i oduševljenje koje se moralo popratiti fotografijama.
foto: Božidar Žitnik
Još bolja stvar je da su cijene normalne, a uz sve, kao što i priliči, plaćati možete i karticama :-)))
foto: Božidar Žitnik